友達の奥さんがセネガル料理を作っているところを見せてもらいました。 時々訪れるこの家のキッチンは、大体２畳くらいの広さです。 今回の料理は「ヤッサギナー」というセネガルの定番料理でした。 ヤッサは「玉ねぎソース」、ギナーは「鶏肉」という意味で…
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