私の住む町からさらにセネガルの奥地の地域で、とさつ(屠殺)場を見学しました。 私は朝8時に見学の約束をしていました。 8時にとさつ場に着いた時は、ほとんどの肉がさばかれていて、吊るされている状態でした。 この日さばかれていた動物は、ヤギと牛で…
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